Viticultura regenerativa: el futuro sostenible del vino que no puedes ignorar
Introducción a la viticultura regenerativa: ¿qué es y por qué es importante? La viticultura regenerativa está emergiendo como una práctica revolucionaria que promete transformar la manera en que cultivamos nuestras uvas y cuidamos de nuestros viñedos. A diferencia de los métodos tradicionales, esta técnica se centra no solo en la producción sostenible, sino también en…